Přednáška o výživě pro mladé atlety TJ ČZU Praha: vzdělávání, inspirace i společná diskuse
V pondělí 1. prosince 2025 jsme se s tréninkovými skupinami mladších a starších žáků TJ ČZU Praha sešli na netradičním místě – v knihovně České zemědělské univerzity. Místo obvyklého tréninku čekal děti i jejich rodiče specializovaný workshop na téma Výživa pro mladé sportovce v atletice, vedený zkušenou nutriční terapeutkou Mgr. Annou Štorkovou - nutriční terapeutka s bohatou praxí ve sportovním prostředí. Vystudovala obor nutriční terapie na 3. LF UK, poté pokračovala na ČZU ve studiu výživy a potravin a současně dokončila i magisterské studium nutriční terapie se specializací na výživu dětí i dospělých na 1. LF UK. Šlo o pilotní projekt, který měl za cíl přiblížit atletům i rodičům zásady zdravého stravování při sportu, a celá akce se setkala s velmi pozitivním ohlasem.
Účastníci se sešli v 17 hodin ve školící místnosti knihovny ČZU. Pozvánka byla určena zejména starším skupinám – oranžové a červené – ale dorazit mohli i rodiče mladších dětí, pokud je téma zajímalo. Výhodou bylo, že setkání nebylo jen teoretické. Anička do programu zařadila i praktickou část, krátké nutriční „cvičení“ a společnou diskusi, během níž mohly děti i rodiče sdílet své zkušenosti a ptát se na konkrétní situace z praxe.
O čem jsme si povídali?
Přednáška se opírala o jasnou osnovu, která přehledně pokryla nejdůležitější témata výživy mladých sportovců:
-
Základy sportovní výživy
Vysvětlení, jakou roli hrají sacharidy, bílkoviny a tuky v tréninku i regeneraci. Děti se dozvěděly, odkud tyto živiny čerpat a jak mohou správná jídla ovlivnit jejich výkon. -
Pitný režim ve sportu
Kolik pít během běžného dne, před tréninkem i po něm, proč nestačí jen voda a kdy už je vhodné sáhnout po iontovém nápoji. -
Nutriční timing
Praktická doporučení, co jíst před tréninkem, v jeho průběhu a po něm. Děti si uvědomily, že i malá svačina může rozhodnout o tom, jestli zvládnou trénink kvalitně. -
Výživa při náročných dnech
Jak jíst při dvoufázových trénincích, na kempech nebo celé dny strávené na závodech. -
Závodní den – jak na to?
Konkrétní tipy, jak si naplánovat jídlo tak, aby tělo mělo energii i při více startech během dne. -
Zdravý vztah k jídlu
Velmi důležitá část, která upozornila na to, že výživa není „dieta“, ale součást zdravého životního stylu i radost ze sportu. -
Rizika nedostatečné výživy a přetrénování
Proč není dobré trénovat „hladový“, jak poznat, že tělo nestíhá regenerovat. -
Nejčastější chyby podle věku
U mladších dětí např. vybíravost, u starších pak doplňky stravy či energetické nápoje – téma, které mezi rodiči vyvolalo živou diskuzi.
Tato přednáška byla prvním testem nového formátu vzdělávání mladých atletů. Cílem bylo doplnit sportovní přípravu o důležité vědomosti, které mohou dětem dlouhodobě pomoci – nejen na stadionu, ale i v běžném životě. Atmosféra byla přátelská, děti se aktivně zapojovaly a rodiče ocenili možnost konzultovat konkrétní otázky přímo s odbornicí. Pilotní projekt tak dopadl výborně – a už nyní přemýšlíme o dalších podobných setkáních.
